facebooktwitterpinterest
mobil menu

Evald - Brasserie & cafe

  1. Silkeborg
  2. Si̇lkeborg Restaurant

Anmeldelser, kontaktoplysninger for Evald - Brasserie & cafe

Evald - Brasserie & cafe
Adresse: Papirfabrikken 10B, 8600 Silkeborg, Danmark
Telefonnummer: 86 80 33 66
By: Silkeborg
Rute: Papirfabrikken
Gadenummer: 10B
Postnummer: 8600


Åbningstider

mandag: 11.00–23.00
tirsdag: 11.00–23.00
onsdag: 11.00–23.00
torsdag: 11.00–00.00
fredag: 11.00–01.00
lørdag: 11.00–01.00
søndag: 11.00–23.00

Opdater info
Nærliggende lignende virksomheder
Bone's Silkeborg Bone's Silkeborg 3 måler
Café Kik Café Kik 18 måler
Panorama Mad & Vin Panorama Mad & Vin 576 måler En hyggelig aften med solid og opmærksom betjening. Vi tog 4 og 5 retters menyer. Min...
Resturant indelukket Resturant indelukket 1 km Genbesøg 1/8-2025. Var her en af de første dage Januar 2025 og min anmeldelse fra den...
Anmeldelser
Burgeren, der er blandt stedets signaturretter, blev præsenteret som rosastegt, med mindre vi ønskede det anderledes. Det gjorde vi ikke. Den var gennemstegt, hvilket fik den til at fremstå som tør. Den tilhørende chillimayo og fritterne var oversaltet, så der var ingen oplevelse af tilstedeværelse af smag fra syltede løg, ost eller dijondressing. Vi burde egenlig have stoppet spisning og klaget. Men da vi af den absolut søde tjener blev spurgt til om maden smagte os, måtte vi altså klemme ud med klagen. Hun ville give den videre til køkkenet, uden det ændrede noget. Efter at have påtalt dette, fik vi tilbudt en kop kaffe hver, men da havde jeg betalt, og vi var på vej ud.nn... de kunne have foræret os postevandet de tog 30 kroner for.nnVi havde fået jer anbefalet. En anbefaling vi ikke kan give videre.
Hos Evald er der den fineste afdæmpede stemning og venlig og imødekommende service. Det toppes med lækker velanrettet mad. Vi bestilte blandt andet tatar, moules frites, havkat, creme brulee og børnemenu - det hele var velsmagende og flot anrettet.nDe varmeste anbefalinger herfra
Hyggelige små lokaler og god service. Maden var bestemt i orden, og jeg må især rose deres tatar. Blandt de bedre jeg har smagt! Dog var fritterne ikke særligt sprøde, hvilket er det eneste kritikpunkt. Kunne se at de i vinkøleskabet havde gode vine til entusiasten og begynderen; bl.a. spottede jeg Tignanello, Grand cru classe Bordeaux og god Bourgogne.nEt besøg værd!
Absolut! Her er anmeldelsen på dansk:nPerfekt Aften med Udsøgt Mad og Service!nJeg havde fornøjelsen af at bestille en ribeye bøf, og den var stegt til absolut perfektion – medium til rød, lige som jeg ønskede det. Den hjemmelavede bearnaisesauce var, præcis som den skal være, fyldig og smagfuld uden at være for tung. Pomfritterne var også et hit; sprøde udenpå og bløde indeni, hvilket vidner om en omhyggelig tilberedning.nUdover den fremragende mad var betjeningen også helt i top. Personalet var utroligt venligt, og alle blev mødt med et smil, hvilket skabte en meget behagelig atmosfære. Det var tydeligt, at der blev lagt vægt på at give gæsterne en god oplevelse.nAlt i alt kan dette sted varmt anbefales til alle, der sætter pris på god mad og venlig service. Jeg kommer meget gerne igen!
Det var en dejlig oplevelse at spise på Evalds. Vi havde bestilt et tidsbestemt bord på 1,5 time, da vi skulle videre til koncert lige rundt om hjørnet. Vi fik en virkelig lækker jordskokkesuppe til forret og så ølbraiserede svinekæber til hovedret med lækkert tilbehør til, og så en sauce man kunne drikke. Betjeningen var høflig, hurtig og smilende. Her vil vi gerne komme igen en anden gang og kan anbefale andre at besøge Evald - Brasserie & cafe.
Reageer op deze plaats

Evald - Brasserie & cafe Kort

Tilføj dette kort til din hjemmeside;



Ophavsret 2026 | Alle rettigheder forbeholdes.

Du kan bruge vores kontaktperson til at tilføje og redigere oplysninger om din virksomhed.
0.0034 Indlæst på sekunder

Vi bruger cookies

Vi bruger cookies og andre sporingsteknologier til at forbedre din browsingoplevelse på vores websted, for at vise dig personligt indhold og målrettede annoncer, for at analysere vores webstedstrafik og for at forstå, hvor vores besøgende kommer fra. Fortrolighedspolitik