facebooktwitterpinterest
mobil menu

Restaurant Tabu

  1. Aalborg
  2. Aalborg Nordisk

Anmeldelser, kontaktoplysninger for Restaurant Tabu

"Restaurant tabu i aalborg har focus på kvalitet, nordjyske råvarer, økologi, gourmet oplevelse, og som den eneste restaurant i aalborg, optagelse i michelinguiden siden 2019. Siden åbningen i 2016 har restaurant tabu, sat en ære i at benytte lokale råvarer & producenter. Og derved har en bæredygtig og meget kvalitets bevidst fremgangsmåde og ide til, hvordan retterne & menuer skulle fremstå. Vi glæder os til at gi jer en bid af de nordjydske rødder.Michael Miv Pedersen, Tabu"
Adresse: Vesterå 5 , 9000 Aalborg
Telefonnummer: 31 44 49 91
By: Aalborg
Rute: Vesterå 5
Postnummer: 9000


Åbningstider

Mandag: 17:00-23:00
Tirsdag: 17:00-23:00
Onsdag: 17:00-23:00
Torsdag: 17:00-00:00
Fredag: 17:00-00:00
Lørdag: 17:00-00:00

Opdater info

relaterede søgninger: Restaurant Tabu anmeldelse, Restaurant Aalborg, Tabu menu, Alimentum Aalborg, Bedste restauranter Aalborg, Fusion Aalborg, Applaus Aalborg, Tabu experience
Nærliggende lignende virksomheder
Nam - Social Dining & Drinks Nam - Social Dining & Drinks 73 måler
NO. 76 NO. 76 183 måler Maden var der ikke sætte en finger på. Men der var alt for meget støj på restauranten...
Prinses Juliana Prinses Juliana 405 måler Fantastisk madoplevelse, vi valgte en 4 retters sæsonmenu og alt var helt perfekt. Læ...
Utzon Restaurant - Moderne Smørrebrød Utzon Restaurant - Moderne Smørrebrød 498 måler Holdte min 40 års fødselsdag med familien på JØRN. Meget imødekommende personale og l...
Mortens Kro Mortens Kro 513 måler Besøg under Aalborgs "Eat Out" festival. Oplevelsen som helhed var god! - E...
Musikkens Spisehus Musikkens Spisehus 945 måler Virkelig lækkert mad , super service .Mad: 5/5
Anmeldelser
Endnu en aften med en lækker madoplevelse på Tabu. Akustikken i lokalet er lidt hård men det påvirker ikke stemningen i lokalet.Mad: 4/5
En uforglemmelig oplevelse! Vi valgte at Tabu som rammen om vores første måltid alene sammen som mand og kone. Det var det helt rigtige valg og en oplevelse, vi aldrig glemmer. Stedet har ramt en god balance mellem det formelle og det hyggelige, og især i de mørke timer kan se ses, at lyskildernes placeringer ikke er tilfældige. Vi valgte 22 retter med en opgraderet vinmenu. Hver enkelt servering var et æstetisk kunstværk, der måtte smages langsomt og uden samtale, så alle aspekter kunne opleves uforstyrret. Friske, lokale råvarer og smage, vi ikke anede eksisterede, samt smage, vi aldrig før havde oplevet fra disse vinkler. Jeg kan slet ikke sætte ord på velsmagen. Vinene var udsøgte og utroligt velvalgte i kombination med serveringerne. Mængden var meget passende. Hele personalet var dygtigt, smilende og imødekommende, men vores primære tjener var en værdsat guide, der satte prikken over i'et ved besøget. Han mestrede til fulde evnen til at være der, når der var brug for ham, og at give privatliv, når der ikke var. Han bragte min mand en ny serviet, før min mand selv opdagede, at han havde tabt den første på gulvet. Han var morsom uden at "fylde", og han havde tydeligvis en så forfriskende passion og baggrundsviden om vinene, at vi først tog ham for værende en sommelier. Vi vil varmt anbefale Tabu til enhver, der ønsker langt mere end at blive mæt.
Vi var tre der spiste. Vi valgte menuen med 6 startere og seks serveringer. Dertil vinmenu. Det blev en af de bedste madoplevelser vi til dato har haft i Danmark. Alle indtryk stod helt skarpt både i det visuelle indtryk og smag. Den tilhørende vinmenu var perfekt afstemt til de enkelte retter. De kan også noget i Aalborg inden for top gastronomi.
Moderne, skandinavisk gourmet madoplevelse, som sætter gang i alle sanserne. Lige fra du træder ind af døren fornemmer du det vil blive en uforglemmelig oplevelse og aften. Vi valgte deres udvide vinmenu samt snack, champagne, 6 retter og 6 vine. Inden vi var færdige havde vi smagt på 17 forskellige retter. Vi var på restaurant i knap 6 timer og det var alle timerne værd, men godt selskab, mega god mad og kompetent personale som havde helt styr på både maden og vinen. Jeg vil klart anbefale et besøg på Restaurant Tabu hvis man ønsker en madoplevelse ud over det sædvanlige.
Ikke mindre end en Fabelagtig oplevelse. Min kone havde inviteret på Tabu lørdag aften. Vi blev mødt i døren af 2 tjener som tog i mod os. Den ene tog vores overtøj og den anden viste os ind i et tilstødende lokale hvor vi fik serveret 4 snack med tilhørende Cava. Teamaet var " En tur rundt i det Nordjyske - Vinter" . 1Vi begyndte med en Limfjordsøsters med peberrodssne, syltet persille og persille olie."2 Rimmet jomfruhummer fra Kjul med syltet gran og æble. 3Sprød kartoffel med persille creme og mikro urter fra Bælum. 4 Hjertemuslinger med græskar og muslingeskum. Da vi havde sundet os, oven på et overdådigt smags og sanseindtryk fik vi anvist et bor i restauranten. De næste 8 servinger kom i et lidt langsommer tempi end de første 4. 5 Bagværk med smør fra Sønderhavn, rørt cremefraiche med ramsløg fra Øland som var så lækker i krummen. 6 Limfjords hummer med sylter tomater, krondild og hummer bisqe. 7 Vesterhvastorsk med fermenteret aspars, syltet ramsløg og blanquette sauce. 8Æg fra Børgebæk med svampe, stegt brød og svampeskum. 9 Svampebouillon med timian hvor blomme fra ægget var i miden af tallerken. 10Frilands and med rødbede, grønne ribs og tyttebær. 11Tatar af kronvildt med karamelliseret rødder og iskold grand. 12 Kronvildt med rødder fra Tranum, gran olie og vildt-sky. som dessert blev der serveret 13Vandbakkelser med æblekompot, salt karamel og is på Ingrid - Marie æble og citrusurter og afslutningsvis var der 14Mousse af saltet karamel og sensommer bær, Hybenrose og ristet hasselnød. Det var en fantastisk oplevelse som sprænger rammen for dansk gastronomi
En gennemført aften, lige fra vi kommer ind, hvor en høflig tjener holder døren og tager imod vores jakker. Vi bliver vist hen til vores bord af vores værtinde, som fint folder servietten ud på vores skød. Champagnen er helt fantastisk, og dertil kommer diverse snacks serveret over flere omgange. Brødet er utroligt lækkert, serveret med en flødeost, ramsløgsolie og smør. Retterne kommer løbende, perfekt afstemte. Vinen dertil spiller godt op imod retternes forskellige elementer. Vi slutter af med kaffe lavet og serveret ved bordet. En gennemført aften.
Super oplevelse! Spændende mad med lokale råvarer, som smagte udsøgt! Fantastisk service. Havde bestilt 3 retter men fik 9-10 retter ialt. Alverdens spændende 'snacks'. Døren til toilettet blev holdt for dem der gik derud og servietten foldet imens man var væk. Fedt med restaurant i den klasse i Aalborg
Magisk gastronomisk oplevelse
Betjeningen er eminent og præsentationen fejlfri. Dertil smager maden helt formidabelt sammen med vel afstemt vin- og saftmenu. Kan varmt anbefales.
Super mad og service, masser af plads og ingen grund til at være Corona angst.
Reageer op deze plaats

Restaurant Tabu Kort

Rutevejledning til Restaurant Tabu med offentlig transport

Vesterbro (Aalborg) 90 måler
17
176
200
42
70
70N
71
71N
72
72N
73
73N
74
74N
92
970X
971X
973X
974X
BUS75
Vesterbro (Aalborg) 90 måler
12
13
24N
27N
S1
Vesterbro (Aalborg) 90 måler
12
13
17
176
200
24N
27N
42
70
71
71N
72
72N
73
73N
74
74N
92
970X
971X
973X
974X
BUS75
S1
Jomfru Ane Gade (Borgergade/ Aalborg) 110 måler
1
2
21N
22N
26N
S1
S2
Jomfru Ane Gade (Borgergade/ Aalborg) 130 måler
1
2
21N
22N
26N
S1
S2

Tilføj dette kort til din hjemmeside;



Ophavsret 2025 | Alle rettigheder forbeholdes.

Du kan bruge vores kontaktperson til at tilføje og redigere oplysninger om din virksomhed.
0.0034 Indlæst på sekunder

Vi bruger cookies

Vi bruger cookies og andre sporingsteknologier til at forbedre din browsingoplevelse på vores websted, for at vise dig personligt indhold og målrettede annoncer, for at analysere vores webstedstrafik og for at forstå, hvor vores besøgende kommer fra. Fortrolighedspolitik