facebooktwitterpinterest
mobil menu

Maven restaurant & vinbar

  1. København K
  2. København K Dansk
  3. København K Vinbarer

Anmeldelser, kontaktoplysninger for Maven restaurant & vinbar

Maven restaurant & vinbar
"MAVEN is een duurzaam concept met de expertise van gerenommeerd beenhouwer Luc De Laet, de passie van horecaondernemer Wim Van der Borght en het peper en zout van jong talent Jules Koninckx. In de keuken leggen we de nadruk op ‘noble meat craft’, de bereiding van edele ambachtsproducten en we garanderen op deze manier een ongekende en bewuste smaakbeleving."
Adresse: Nikolaj Plads 10-12 , 1067 København K
Telefonnummer: 32 20 11 00
By: København K
Rute: Nikolaj Plads 10-12
Postnummer: 1067


Åbningstider

Mandag: 11:30-00:00
Tirsdag: 11:30-00:00
Onsdag: 11:30-00:00
Torsdag: 11:30-00:00
Fredag: 11:30-02:00
Lørdag: 11:30-02:00

Opdater info

relaterede søgninger: Restaurant Maven anmeldelse, Restaurant København, Restaurant Maven ejer, Maven repository, Restaurant Gemini, Dansk restaurant København, Gammel restaurant København, Restaurant Leaven
Nærliggende lignende virksomheder
Restaurant Tight Restaurant Tight 324 måler Jeg havde en rigtig god oplevelse - maden smagte godt, priserne var realistiske og pe...
Restaurant Grønnegade Restaurant Grønnegade 333 måler Fantastiske lækre retter købt på en deal til en rigtig god pris 295 kr, men læg mærke...
Restaurant Peder Oxe Restaurant Peder Oxe 353 måler Peder Oxe gør hvad de lover og serverer en fantastisk oplevelse. Personalet er ualmin...
Beau Marché Café à Vins Beau Marché Café à Vins 365 måler En hemmelig perle! Så fransk at man næsten tror, at det er Frankrig. Serveringen er d...
City Kroen City Kroen 595 måler Det er så ringe,vi var 2 der ankom Idag. Først havde vi meget besvær med at gøre os f...
El Tapeo El Tapeo 612 måler En blandet oplevelse. Tjeneren var super sød og opmærksom og da vi havde sat os ved s...
Orangeriet Orangeriet 646 måler Selv på en kold våd januar dag er der hyggeligt. Lækker mad og behagelig betjening. J...
Jailhouse CPH Jailhouse CPH 717 måler Virker som et fint lille sted, men jeg bryder mig ikke om den massive rygning, så kom...
Hallernes Smørrebrød Hallernes Smørrebrød 961 måler
Høst Høst 1 km Lækker mad! Vi fik 5 retter der var lidt problemer, men de fik hurtigt rettet fejlene...
Bibendum Bibendum 1 km Rigtig hyggeligt sted med god betjening. Maden var bestemt også udmærket
Ravelinen Ravelinen 1 km Et lidt overset sted, en oase i byen. Vi var til en tidlig middag en fredag skulle i ...
Anmeldelser
Oversat af Google Top beliggenhed med en meget behagelig atmosfære. Venlig personlig hilsen samt servicen er i top. Maden er fantastisk med fokus på forskellige top kød. Stort menuvalg med forslag. Forslag består af mindre portioner, der deles med flere. De mange små portioner sikrer, at du har spist godt til sidst. Et meget stort vinkort med et udvalg af forskellige lande og vintyper. Beliggende på en stor parkeringsplads Pris: $$$ Original tekst Top locatie met een zeer aangename sfeer. Vriendelijk persoonlijke begroeting als ook de bediening is top. Het eten is fantastisch met focus om verschilde soorten top vlees. Grote menu keuze met sugesties. Sugesties bestaan uit kleinere porties die gedeeld worden met meerdere. De vele kleine porties zorgen dat je op het einde goed gegeten hebt. Een zeer grote wijnkaart met keuze uit verschillende landen en soort wijn. Gelegen aan een grote parking Prijs: €€€
Oversat af Google Pænt indrettet og rummeligt interiør, glat og behagelig service. Omfattende kødmenu, med vægt på côte à l'os, entrecôte og filet pur fra en række forskellige oksekødsarter, uanset om de er modnede og en pris fra ~34 € p.p. til mere end 100 € pr. portion. Som forret til aperitif delte vi 5 af os: 3 portioner secreto n°7 40g @7.50€ pr. portion og 2 portioner trøffelskinke 40g@7€ pr. portion. Rigelig. Spontant blev der tilsat surdejsbrød, pan catalansk toast med tomat, smør blandet med røget lyskefedt og bouillisalat. Alle ingredienser og præparater af højeste kvalitet. Som hovedretter valgte vi Holsteiner: en côte à l'os for 2 @95€, og 2x filet pur @34€ p.p.. Til mig selv en australsk wagyu "bavette" fælde @68.60€. Dertil fritter, salater og saucer, der er meget mere demokratisk prissat, og at det hele også er topfrisk og færdig. Begge menuer blev serveret til bordet ved siden af ​​os, med mere spektakel og klart anbefalet til dem, der kan/vil spise lidt længere. Modnet kød fra "specielt" kvæg er i øjeblikket populært, men normalt "overpris" for merværdien af ​​smagsoplevelser. Det var bestemt tilfældet for den australske wagyu-fangst. Der er mange flere stykker af et oksekød eller en gris eller..., der kan "opgraderes" gennem opdræt eller forberedelse end bagstykkerne. Den rigtige kødelsker ville bestemt sætte pris på sådan et ekstra tilbud! Hvis det er tilfældet, så får jeg en 5. stjerne... Original tekst Mooi ingericht en ruim interieur, vlotte en aangename bediening. Uitgebreide vleeskaart, met accent op côte à l'os, entrecôte en filet pur van een pleiade aan rundersoorten al dan niet afgerijpt en een prijs vanaf ~34€ p.p. tot meer dan 100€ per portie. Als starter bij het aperitief deelden we met ons 5-en: 3 porties secreto n°7 40g @7.50€ per portie en 2 porties truffle ham 40g@7€per portie. Ruim voldoende. Spontaan kwamen daar nog zuurdesembrood bij, pan Catalan toast met tomaat, boter gemengd met gerookt liesvet en bouilli-salade. Allemaal top kwaliteit ingrediënten en -bereidingen. Als hoofdgerechten kozen we Holsteiner: een côte à l'os voor 2 @95€, en 2x filet pur @34€ p.p.. Voor mezelf een Australische wagyu "bavette" vanglap @68.60€. Daarbij frietjes slaatjes en sausjes die heel wat democratischer geprijsd zijn en dat alles eveneens top vers en afgewerkt. De tafel naast ons werden beide menu's opgediend, met meer spektakel en zeker een aanrader voor wie wat langer kan/wil tafelen. Gerijpt vlees van "speciale" runderen is momenteel een rage maar meestal "overpriced" voor de meerwaarde aan smaaksensatie. Dat was zeker het geval voor de Australische wagyu vanglap. Er zijn veel meer stukken aan een rund of een varken of... die men kan "opwaarderen" door de opvoeding of de bereiding dan de rugstukken. De echte vleesliefhebber zou zo'n extra aanbod zeker waarderen! Wordt dat het geval dan is voor mij een 5de sterretje binnen...
Oversat af Google Fantastisk oplevelse rundt omkring. Fra scenen, servicen, maden og atmosfæren. Fantastiske rammer for en særlig forkælelse med venner, forretninger eller familier, der ønsker en uforglemmelig middag. Så meget mere end bare et fornemt steakhouse. Værdien €145.- for "full monty inkl. vinmenu" var meget rimelig. Ikke kun fordi jeg ikke betalte regningen Original tekst Amazing experience all around. From the scene, the service, the food and atmosphere. Great settings for a special treat with friends, business or families wanting an unforgettable dinner. So much more than just a posh steakhouse. The value €145.- for the "full monty incl. wine menu" was very reasonable. Not only because I didn't pay the bill
Oversat af Google Jeg har aldrig spist så godt. Vi havde premium-oplevelsen med tilhørende drinks pr. kursus. Udover at maden er lækker, er det også noget af en oplevelse at spise på Maven: En DJ spiller musik i baggrunden og til hvert kursus får du en drink, der passer perfekt til de retter, der stilles på bordet. Forretterne består af hidtil usete smagskombinationer. Hovedretten inklusive den japanske Wagyu er ubeskrivelig. Selvfølgelig er det dyrt. For €145 p.p. fik vi en meget unik oplevelse, som jeg ikke vil glemme, og jeg vil helt sikkert vende tilbage til senere. Original tekst Ik heb nog nooit zo lekker gegeten. We hadden de premium experience met bijbehorende dranken per gang. Naast het feit dat het eten heerlijk is, is het ook een hele belevenis om te eten bij Maven: een DJ speelt op de achtergrond muziek en bij elke gang krijg je een drankje wat perfect aansluit op de gerechten die op tafel gezet worden. De voorgerechten bestaan uit ongekende smaakcombinaties. Het hoofdgerecht onder andere de Japanse Wagyu is niet te beschrijven. Natuurlijk, het is prijzig. Voor €145 p.p. hebben we wel een hele unieke ervaring gekregen, eentje die ik niet zal vergeten en ik zeker later nog voor terug kom. Vegetarretter: Het restaurant is op #44 beland in de lijst van de 101 beste vleesrestaurants. Vegetarisch eten is dus erg zonde en niet de plek hiervoor. Parkering: Parkeren bij het restaurant is niet mogelijk, op zo'n 10 minuten lopen van het restaurant is dit echter wel gemakkelijk mogelijk.
Oversat af Google Lækkert spiste og nød hvert sidste element af hvert kursus. Servicen var meget god, vi så bare vores tjener lidt mindre mod slutningen og måtte vente lidt for længe på vores irske kaffe, og han kunne have spurgt, om jeg ville have noget andet at drikke, da jeg ikke valgte de parrede drinks . Maden var bare utrolig, og jeg føler, det var ærlige proportioner, også for det japanske Kobe-oksekød. Jeg bemærkede kun, at noget af det, især desserten, var lidt svært at spise, fordi der ikke var forudset noget ekstra bestik. Men alt i alt en fantastisk oplevelse, og jeg ville helt sikkert vende tilbage dertil, helst når en anden køber, fordi du betaler for al denne kvalitet! Original tekst Deliciously dined and enjoyed every last element of every course. Service was very good, we just saw our waiter a little less towards the end and had to wait a bit too long for our Irish coffee & he could have asked if I wanted something else to drink since I did not choose the paired drinks. The food was just incredible and I feel it were honest proportions, also for the Japanese Kobe beef. I only noted that some of it, especially the dessert was a little difficult to eat because no additional cutlery was foreseen. But overall a great experience and I would surely return there, preferably when someone else is buying because you do pay for all this quality!
Oversat af Google Den 16.6.2022 med 3 personers middag: - velkomsten er ikke hjertelig, men snarere "obligatorisk business fancy stil" - service på dårlig hollandsk, tjeneren kender intet til de 10 vine, der tilbydes ... og taler kun engelsk .... - Interiøret er moderne og varmt indrettet, og der er hyggelige store borde - fritterne er simpelthen fedtet skrammel - Kødet og saucerne var velsmagende. - salaten er snarere et mayonnaise-gennemblødt stykke tomat med et blad af salat... - efter kaffe fik vi blot præsenteret regningen uden kommentarer og uden at have bedt om det.: vi vil have, at du opfører dig udenfor - personalet servicen arbejder tydeligvis ikke med en forpligtelse, men det er gjort forretning fancy... - nej tak endnu, mens vi har brugt næsten 600 euro. - vi skulle selv lede efter vores frakker, når vi skulle udenfor - priskvalitet serviceforhold: under gennemsnittet. Original tekst Op 16.6.2022 met 3 personen diner: - het onthaal is niet hartelijk maar eerder "verplichte business fancy style" - bediening in gebrekkig Nederlands, ober kent niets van de 10 tallen aangeboden wijnen...en spreekt enkel Engels.... - het interieur is modern en warm aangekleed en men heeft aangename grote tafels - de frieten zijn gewoonweg vettige rommel - het vlees en sausjes waren lekker. - het slaatje is eerder een mayonaise doorgedrenkt stukje tomaat met een blaadje sla... - we kregen na de koffie gewoon de rekening zonder commentaar voorgeschoteld en zonder daarom al gevraagd te hebben.: we willen jullie buiten gedrag - het personeel bediening werkt duidelijk niet met een engagement maar het is gemaakt business fancy... - nog geen bedanking terwijl we bijna 600 euro gespendeerd hebben. - we moesten zelf op zoek naar onze jassen bij het buitengaan - prijs kwaliteit service verhouding : ondermaats.
Oversat af Google Dejlig oplevelse .... oksekødsshottet kan klart anbefales.. konsistensen er fantastisk ... ærgerligt at gin tonicen serveres i en kop ... men ellers skønt .. kasserne i lobbyen skal udskiftes pga. der er en støj i det, der er virkelig forstyrrende... ærgerligt for ellers... super... service var super... alle var super hjælpsomme og venlige.. havde top service fra en pige, hvis navn jeg desværre har glemt at spørge .... kan klart anbefales ... maden var i top og omgivelserne også ... et plus var DJ'en der spillede i loungen ... Original tekst Leuke ervaring.... de beef shot is zeker een aanrader..de textuur is top... jammer dat de gin tonic in een beker wordt geserveerd..maar voor de rest top .. de boxen in de lobby zijn aan vervanging nodig want er zit een ruis in die echt storend is...jammer want voor de rest...toppie...bediening was super...iedereen was super behulpzaam en vriendelijk..top service gehad van een meiske waar ik helaas de naam van ben vergeten te vragen ....zeker een aanrader ...het eten was top en de setting ook...een plus was de dj die er aant lounge draaien was ...
Oversat af Google Maden var meget god, service glat og venlig. Vi havde premium-menuen, super velsmagende. Desserten fandt jeg dog virkelig skuffende. Sætter du sådan en topmenu på menuen, så sørg for at desserten er af lige så god kvalitet. Dessert var for sød og havde ingen frisk touch, churros og is, sauce med churros ant sød og is med nogle jordbær, du kan spise dette overalt. Topmenu men hvis jeg må give nogle gode råd arbejde på desserten Original tekst Eten was zeer goed ,service vlot en vriendelijk. Wij hadden de premium menu , super lekker. Het dessert echter vond ik echt teleurstellend . Als je zo een topmenu op de kaart zet zorg dan ook dat het dessert van even goede kwaliteit is . Dessert was te zoet en had geen frisse toets,churros en ijs ,saus bij churros mier zoet en ijs met wat aardbeien dit kan je overal eten . Topmenu maar als ik een goede raad mag geven werk aan het dessert
Oversat af Google Du betaler hovedsageligt for oplevelsen. Når du kommer ind, tænker du virkelig 'wow'. Interiøret er hyggeligt og smart. Denne tendens fortsætter i betjeningen og præsentationen af ​​retterne. Vi havde all-in-formlen med tilpassede drinks. Hvilket i sidste ende kostede os sjuskede 280 euro med 2 personer. Med hensyn til smag fandt jeg ærlig talt maden middelmådig. Ikke at det ikke var velsmagende, men med hele indstillingen forventer du noget mere / mere specielt. 2-skiftssystemet får dig til at føle dig lidt forhastet, hvilket er en skam, for du vil gerne nyde denne smukke beliggenhed. Konklusion, vi kunne have forventet for meget, men efter at have spist middelmådigt til den pris, troede jeg ikke, at dette var en vinder. Absolut en oplevelse, men ikke rigtig gentagelig for anden gang. Original tekst Je betaald voornamelijk voor de ervaring. Als je binnenkomt denk je wel echt 'wauw'. Qua interieur is het gezellig en chique. Deze lijn trekt zich door in de bediening en de presentatie van de gerechten. Wij hadden de all-in formule met aangepaste dranken. Wat ons uiteindelijk met 2 personen een slordige 280 euro heeft gekost. Qua smaak vond ik het eten eerlijk gezegd middelmatig. Niet dat het niet lekker was, maar met de hele setting verwacht je net iets meer/specialer. Door het 2 shiften-systeem voel je je wat opgejaagd, wat jammer is, want je wilt van deze mooie locatie genieten. Conclusie, wij hadden er misschien te veel van verwacht, maar voor die prijs middelmatig te hebben gegeten, vond ik dit geen topper. Zeker een ervaring, maar niet echt voor een 2e keer herhaalbaar.
Oversat af Google Hvilken oplevelse. En meget venlig velkomst fra det øjeblik du træder ind. Vi var 4 og valgte premium-menuen med matchende vine. Fra den ene delikatesse til den anden. Oksekød er bestemt en original anbefaling. Oksekindkroket også lækker. Den japanske wagyu smeltede på din tunge og havde aldrig spist et så velsmagende og mørt kød. Hele billedet er korrekt. En super venlig og professionel service af Kevin. Han havde øje for alt. Oliva tjener var også meget opmærksom ved at hjælpe mig ned ad trappen. Utrolig oplevelse og alt var rigtigt. Det kommer med et prisskilt... vi betalte 600 € for 4. Havde bordet kl. 18.30 og vidste, at der var et andet skift på vej kl. 21.00. Tag en drink i den hyggelige bar ovenpå. €10 for en rosé var lidt i overkanten…. Original tekst Wat een ervaring. Al van bij het binnenkomen een zeer vriendelijk ontvangst. We waren met 4 en kozen voor het premium menu met aangepaste wijnen. Van de ene lekkernij naar de andere . Beef shot zeker een originele aanrader. Beef cheek croquette ook overheerlijk. De Japanse wagyu smolt op je tong en had nog nooit ze een lekker en mals vlees gegeten. Heel het plaatje klopt. Een super vriendelijke en professionele bediening door Kevin. Hij had oog voor alles. Ook Oliva ober was heel attent door mij van de trap te helpen. Ongelooflijke ervaring en alles klopte. Er hangt wel een prijskaartje aan vast… we betaalden 600€ voor 4. Hadden de tafel om 18.30 en wisten dat er om 21.00 een tweede shift kwam. In de gezellige bar boven nog iets gedronken. 10€ voor een rosé was wel wat over de top….
Reageer op deze plaats

Maven restaurant & vinbar Kort

Rutevejledning til Maven restaurant & vinbar med offentlig transport

Gammel Strand St. (Metro) 170 måler
M3
M4
Gammel Strand St., Christiansborg (Vindebrogade) 190 måler
23
26
2A
31
37
Gammel Strand St., Christiansborg (Vindebrogade) 220 måler
23
26
2A
31
37
Kongens Nytorv St. (Metro) 240 måler
M1
M2
M3
M4
Holmens Kirke (Holmens Kanal) 240 måler
23
26

Tilføj dette kort til din hjemmeside;



Ophavsret 2025 | Alle rettigheder forbeholdes.

Du kan bruge vores kontaktperson til at tilføje og redigere oplysninger om din virksomhed.
0.0037 Indlæst på sekunder

Vi bruger cookies

Vi bruger cookies og andre sporingsteknologier til at forbedre din browsingoplevelse på vores websted, for at vise dig personligt indhold og målrettede annoncer, for at analysere vores webstedstrafik og for at forstå, hvor vores besøgende kommer fra. Fortrolighedspolitik